طرز تهیه اصیل اردک پکنی
اردک پکنی یکی از معروف‌ترین غذاهای چینی است که با طراوت و طعم لذیذ خود مردم را واژه می‌کند. اصیل اردک پکنی با روشی خاص و منحصر به فرد تهیه می‌شود که در اینجا به شما نحوه آماده‌سازی آن را شرح می‌دهیم.
به منظور پخت اردک پکنی نیازمند یک اردک تازه و سبز با پوست خوب و براق هستیم. از ابتدا باید اردک را تمیز کنیم و درونش را پر از سس ترکیبی از انواع ادویه‌ها کنیم. اردک را داخل فر گرمی قرار می‌دهیم تا پوست آن طلایی شود و سرخ شود. سپس اردک را برش‌هایی منظم می‌دهیم و با نان و سس های آلترناتیو سرو می‌کنیم.
یادداشت خالق غذا:
یکی از آشناترین شعر خالق اردک پکنی بیابان پکنی است. او یک شب مهمانی را بر گزار کرد و اردک پکنی را در آن سرو کرد. همه مهمانان از طعم لذیذ اردک پکنی تحت تأثیر قرار گرفتند و این غذا به سرعت محبوبیت برجای گذاشت.
با ما همراه شوید و از تهیه اردک پکنی لذت ببرید. Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.
با ما در مرشدی همراه شوید. تصویر بالایی تزئینی است.
