طرز تهیه آنتی پاستو: راهنمای کامل
آنتی پاستو یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی است که معمولا به عنوان پیش‌غذا یا مخلفات سرو می‌شود. این غذا از مجموعه مختلف انواع نهار خارجی تشکیل شده است و می‌تواند مزه‌ای خاص و لذت بخش برای تجربه‌ی شما باشد.
برای تهیه آنتی پاستو، ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. سپس به ترکیب و مخلوط کردن این مواد می‌پردازید تا یک غذا خوشمزه و فوق العاده بسازید. در زیر یک دستور تهیه آنتی پاستو را برای شما آماده کرده‌ایم.
مواد لازم:
– یک پیمانه انواع سبزیجات تازه مثل نعنا و جعفری
– دو پیمانه پنیر پارمزان
– یک پیمانه زیتون‌های سبز و ترش
– یک قاشق سوپخوری روغن زیتون
– دو دندان سیر
– نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا انواع سبزیجات تازه را بشویید و خیلی ریز خرد کنید.
2. پنیر پارمزان را روی رنده‌ی خرد کنید.
3. زیتون‌ها را خرد کرده و به سبزیجات اضافه کنید.
4. سیر را پوست کنده و ریز خرد کنید و همراه با روغن زیتون به مواد دیگر اضافه کنید.
5. نمک و فلفل را به مرغوبیت کافی اضافه کرده و همه را مخلوط کنید.
6. آنتی پاستو آماده شده را روی نان تست یا سایر انواع نان سرو کنید و لذت ببرید.
با دنبال کردن این دستور تهیه، حتما از چنین وعده‌ای شیرین و لذت بخش خواهید برد. این پیش‌غذا معمولا با نوشیدنی‌های خنک مثل شراب سفید سرو می‌شود و تجربه‌ی ایتالیایی واقعی را به شما القا می‌کند.
یک خاطره زیبا از آشپز معروفی که به سبب تهیه آنتی پاستو‌های خوشمزه‌ی خود مشهور شده است، آنتونیو کارلوس مورنی آماندی می‌باشد. او با ترکیبات خاص و دستورات صحیح، هر آنتی پاستو را به یک شاهکار تبدیل می‌کند و همیشه مورد تحسین و تعریف بوده است.
با ما در مرشدی همراه شوید و از تمامی آخرین اخبار و مطالب مربوط به غذاهای محبوب مانند آنتی پاستو مطلع شوید. همچنین هر هفته مقالات جدید و دستورات پخت متنوع را دریافت کنید. تصویر بالا تزئینی است.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.
