سریع و ساده: سوشیسه را به طور صحیح درست کنید
زمانی که به موضوع غذاهای دریایی فکر می‌کنیم، یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه که به خاطر طعم تازه و مطبوعش مورد توجه است، سوشیسه است. این غذای معتبر و خوشمزه که اصل آن از کشورهای آفریقایی و آمریکای لاتین است، اکنون در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته و طرفداران زیادی دارد.
یکی از مشهورترین شیف‌های دنیا که الهام بخش بسیاری از آشپزی معاصر بوده است، شیف آلن دوکاس، است. او توانست با طراحی غذاهای مدرن و ترکیبات جدید، به شهرت جهانی دست یابد و طعم‌های منحصر به فرد خود را با جهان به اشتراک بگذارد.
برای تهیه سوشیسه به راحتی و به سبکی سریع و ساده، می‌توانید از مواد زیر استفاده کنید:
– یک پانچ سیب‌زمینی خامه‌ای
– یک پانچ لیموترش
– دو عدد گوجه‌فرنگی خرد شده
– نصف پیمانه نمک
– نصف پیمانه فلفل سیاه خرد شده
– دو عدد آووکادو خرد شده
روش تهیه:
1. در یک کاسه، سیب‌زمینی، لیموترش، گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل سیاه را ترکیب کنید.
2. آووکادو را به مواد فوق اضافه کنید و مخلوط کنید تا تمام مواد دوام بیاورند.
3. سوشیسه را در یخچال حداقل ۳۰ دقیقه خنک کنید.
4. قبل از پذیرایی، سوشیسه را در کیک‌های سرد سرو کنید و با چندبرگ نعناع تزئین کنید.
اگر عاشق طعم خوشمزه و تازه‌ای هستید، حتما این دستور غذایی را امتحان کنید و از تهیه و پذیرایی آن لذت ببرید.
با ما در مرشدی همراه شوید و از آخرین مطالب و دستورهای غذایی با خبر شوید. تصویر بالا تزئینی است.
