سرو تونا تارتار با سبزیجات تازه یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین غذاهای دریایی است که همواره در منوی رستورانهای معروف قرار دارد. این غذا از تونای تازه و خام تهیه میشود و با ترکیبی از سس تارتار، ادویهجات و سبزیجات تازه تزئین میشود.
برای تهیه سرو تونا تارتار با سبزیجات تازه به مواد زیر نیاز دارید:
– 200 گرم تونا تازه
– یک قاشق غذاخوری سس تارتار
– نیم قاشق چایخوری سس سویا
– نصف قاشق چایخوری سس وسطاب
– نیم پیاز کوچک خلال شده
– یک تکه خیار خلال شده
– یک قاشق غذاخوری زیتونهای خرد شده
– دو عدد سبزیجات تازه برای تزئین
طرز تهیه:
1. تونا را به اندازه تکههای کوچک خرد کنید.
2. تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و برای حداقل یک ساعت در یخچال گذاشته تا خنک شوند.
3. سبزیجات را بر روی بشقاب زیبا آرایش دهید و روی آنها مخلوط تونا را قرار دهید.
4. سرو تونا تارتار با سبزیجات تازه را با نان تازه و ترشی مربایی فرداخته و لذت ببرید.
امیدوارم این دستور پخت به ذائقهی شما خوش بیاید. همیشه برای اطلاع از آخرین اخبار و دستورات جدید در حوزه پخت و پز به مرشدی مراجعه کنید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI. همراه با ما در مرشدی باشید.
تصویر بالا تزئینی است.