ساشیمی: طعم و لذت ماهی تازه
ساشیمی یکی از بهترین غذاهای ژاپنی است که توانسته است توجه بسیاری از طرفداران خود را جلب کند. این غذا، از ماهی‌های تازه و خوشمزه تهیه می‌شود که با تزیینات متنوع و مختلف جدید و جذاب مخصوص حرارت نخورده است. ساشیمی یک تجربه لذت بخش و متفاوت از ماهی تازه است که همچنین می‌تواند به عنوان یک غذای سالم و پر از مواد مغذی برای خوراک استفاده شود.
دستور العمل
مواد لازم:
-ماهی تازه (مثلاً تن ماهی، ساکه یا هالیبوت)
-سویا سس
-واسابی
-خلال زنجبیل
-واسابی
-رنگینه
روش تهیه:
1. ابتدا متصویر را برروی تخته چوبی قرار دهید.
2. ماهی را با یک کنده برش دهید و بر روی متصویر رنگینه قرار دهید.
3. ماهی را به همراه سویا سس و واسابی سرو کنید.
در ضمن مصرف ماهی تازه به همراه طعمی ویژه از واسابی امکان پذیر می‌شود. برای افزایش طعم و لذت این دورگ به صورت دستي کاکائو و زردچوبه را اضافه کنید.
تجربه زیبایی از ساشیمی
راز ساشیمی چیست؟ این راز از زمان دور قدیم در سرزمین ریزیانی که واقع در اقیانوس اطلس تشکیل گرفته است. مواد اولیه آن قرار دادی ماهی تازه و گوشت سفید است و در دستور غذایی فرمنده آن از میادین معتبر سبز و خشک و نارنجی استفاده می شود.
اکنون در خاطره زیبا یک سرآشپز معروف دوران گذشته، ایذاغو یامامورا، ایذاغو یامامورا یکی از سرآشپزهای معروف ژاپنی بود که طرفداران بسیار زیادی داشت. او توانسته بود با رستوران معروف خود در توکیو به یکی از معتبرترین و برترین رستوران های کشور ژاپن تبدیل شود و در حال حاضر آثار و ابتکارات او در فرصند های رستوران های ژاپنی چشمگیر است.
“با ما در مرشدی همراه شوید” و برای دریافت جدیدترین اخبار و اطلاعیه ها از مرشدی عضو شوید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید، و تازه ترین اخبار را دریافت کرده و مشترک شوید. تصویر بالا تزئینی است
