رسانهسازی: سوپ پیاز فرانسه، دستور پخت و افزودنیهای خوشمزه
سوپ پیاز فرانسه یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه فرانسوی است که به راحتی میتوانید در خانه تهیه کنید. این سوپ با طعم خامهای و پیاز کاراملی فوقالعاده خوشمزه است و معمولاً با پنیر گریویر روی آن سرو میشود. آیا میخواهید روزی یک بشقاب گرم از این سوپ لذیذ بخورید؟ ادامه مطلب را بخوانید و دستور پخت سوپ پیاز فرانسه را بیاموزید.
مواد لازم:
– پیاز: چهار عدد متوسط
– کره: دو قاشق غذاخوری
– آب: سه فنجان
– سرخ کردن: نصف پیاز
– سس سویا: یک قاشق غذاخوری
– نمک و فلفل: به میزان لازم
– پنیر گریویر: برای تزئین
طرز تهیه:
1- پیاز را خرد کنید و در کره سرخ کنید تا طلایی شود.
2- آب را به پیاز اضافه کرده و بگذارید بجوشد.
3- سس سویا، نمک و فلفل را اضافه کنید و بموجب اذواقتان طعم دهید.
4- سوپ را برای چند دقیقه بپزید تا طعم دلخواه شما حاصل شود.
5- سوپ را با پنیر گریویر تزئین کنید و گرم سرو کنید.
یکی از شهرتیافتهترین آشپزان فرانسوی که این سوپ را بی نظیر پخت، جولز مورینی، با دستور پخت سوپ پیاز فرانسه خود معروف شده است. او با تلفیق مواد ساده و طرز تهیه خاص خود، همیشه توانسته است قلب مخاطبانش را بدزدد.
همچنین، با مشترک شدن در خبرنامه مرشدی از تمامی آخرین مطالب و دستورهای پخت جذاب با خبر شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید. تصویر بالا تزئینی است.