راز تهیه آشپزی تکههای ماهی با سس صدفی
آشپزی یکی از زمینههایی است که همواره به دنبال آموزش و یادگیری مهارتهای جدید است. یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در دنیای آشپزی، تهیه تکههای ماهی با سس صدفی است. این غذا با ترکیبی منحصر به فرد از ماهی و سس صدفی، طعمی بینظیر و فوقالعاده به دست میدهد.
برای تهیه تکههای ماهی با سس صدفی نیاز به مواد زیر است:
– یک پیمانه تکههای ماهی
– دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
– یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل
– یک پیمانه پیاز خرد شده
– دو حبه سیر خرد شده
– یک پیمانه شراب سفید
– دو پیمانه سس صدفی
– دو قاشق غذاخوری آب لیمو
– نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1. تکههای ماهی را با روغن زیتون، نمک و فلفل تفت دهید تا طلایی شوند.
2. پیاز و سیر را به ماهی اضافه کرده و همه را تا نرم شدن پخت دهید.
3. شراب سفید، سس صدفی و آب لیمو را به ماهی اضافه کرده و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا سس غلیظ شود.
4. سرد و سرد خوردن تکههای ماهی با سس صدفی را بر روی ریز مکرونی یا نان تسته تزئین کنید.
این غذا با طعم غنی و مخصوص خود، انگیزهی کافی برای امتحان کردن دستور پختن آن را به شما میدهد. یکی از خاطرات زیبای یکی از آشپزان معروف، زمانی بود که او این غذا را در یک جشن برای دوستانش فراهم کرده بود و همگی از طعم منحصر به فرد آن لذت بردند.
میتوانید از تصاویر و مواد غذایی دیگر برای تزئین این غذا استفاده کنید و آن را به یک غذای شیک و متفاوت تبدیل کنید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید
تصویر بالا تزئینی است