رازهای پخت پیتزای ناپلئونی
پیتزای ناپلئونی یکی از محبوبترین انواع پیتزاها در سراسر جهان است. این پیتزا با تاریخچه ای قدیمی و خاص به خاطر مواد اولیه مرغوب و روش تهیه ساده اش معروف است. در این مقاله رازهای پخت پیتزای ناپلئونی را برای شما آشکار می کنیم.
ریشه های پیتزای ناپلئونی به شهر ناپل در ایتالیا برمی گردد. این پیتزا که به نام “پیتزای مارگاریتا” هم شناخته می شود، از زیرسازی ساده تنه تمام شده و با مواد اولیه مانند آرد، خمیر، روزن، پنیر موتزارلا و سس گوجه فرنگی تهیه می شود.
یکی از خاطرات زیبا معروف پخت پیتزا ناپلئونی مربوط به شف کارلوینو است. او به عنوان یکی از بهترین شف های ایتالیایی شناخته می شد و همیشه به مشتریانش پیتزای بسیار خوشمزه ای ارائه می داد.
برای پخت پیتزای ناپلئونی به مواد زیر نیاز دارید:
– یک پایه خمیر تازه
– سس گوجه فرنگی
– موتزارلا چدار
– زیتون، قارچ، پیاز به دلخواه
نحوه تهیه:
1. پایه خمیر را به اندازه دلخواه در یک صفحه پیتزا به اندازه دلخواه باز کرده و روی آن سس گوجه فرنگی و موتزارلا را می چینیم.
2. با ترتیب مواد دیگری که دوست دارید به عنوان تزئین استفاده نمایید روی پیتزا می چینیم.
3. پیتزا را در فر گرم به مدت 15 تا 20 دقیقه پخته و آماده برای مصرف می شود.
از این پس با ما در مرشدی همراه شوید و با مشترک شدن در خبرنامه ما از تمامی نکات جدید و مفید مربوط به مواد غذایی مطلع شوید. تصویر بالا تزئینی است.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید
