رازهای لذیذی پشت پانتونه
در این مقاله، با یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی به نام پانتونه آشنا خواهید شد. پانتونه یک نوع نان خامه‌ای و میوه‌ای است که بیشتر در زمان کریسمس و تعطیلات استفاده می‌شود. این خوراکی خوشمزه دارای طعم شیرین و مخصوص خودش است که به لذت تازه‌ای که به ما می‌دهد، عشق برق بخش کشیده‌است. از طرز تهیه آن تا رازهای لذیذی که در آن پنهان شده، همه چیز را اینجا پیدا خواهید کرد.
تهیه پانتونه یک فرآیند زمان‌بر و پرکاری است، اما نتیجه آن ارزش هر چیزی را دارد. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید:
– ۵۰۰ گرم آرد ستاره‌ای
– ۲۰۰ گرم خمیر خمیره
– ۲۵۰ گرم کره نرم شده
– ۳ تخم‌مرغ
– ۱ پیمانه شکر
– ۱۰ گرم خمیر زعفران
– ۱ پیمانه آب گرم
– ۲ پیمانه میوه‌های خشک
– قهوه‌خوری وانیل
– ۱ پیمانه سرخ شده
مراحل تهیه:
1- در یک کاسه میوه‌های خشک و مقداری از آب می‌پزیم.
2- در کاسه دیگر، آرد، خمیر خمیره، کره، تخم‌مرغ، شکر، زعفران و وانیل را می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم.
3- مواد خمیری را به مواد حاصل از گام اول اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.
4- دیگری خمیر را درون فر قرار می‌دهیم و برای ۵۰ دقیقه می‌پزیم.
5- بعد از فراری از فر خارج می‌کنیم و به مدت ۱۲ ساعت آن را در حالت عمودی نگهداری می‌کنیم.
با تیکه‌های سرخ کردن شده و میوه‌های خشک، یک پانتونه لذیذ و بی‌نظیر برای شما آماده شده است. امیدوارم این دستورالعمل به‌درد شما بخورد و تجربه‌ی خوبی را برای شما به ارمغان بیاورد.
یکی از شخصیت‌های معروف در زمینه‌ی پخت و پز و آشپزی ایتالیایی ، جورجیو آرمانی، گفته است: “طعم غذایی باید به دل رسانده شود و احساس همه ی معنوی را برانگیزد.” او از ذوق و هنرش بهترین‌های مربوط به پخت ایتالیایی را به ما نشان داده است.
اطمینان حاصل کنید که با ما همراه می‌شوید تا از آخرین اخبار و تحول‌های مرتبط با پانتونه و دیگر محتواهای مرتبط با پخت و پز مطلع شوید. برای اشتراک‌گذاری خبرنامه مرشدی را دنبال کنید و به روز باشید.
با ما در مرشدی همراه شوید و از لذت آشپزی و پخت و پز در کنار یکدیگر نهایت لذت را ببرید. تصویر بالائی تزئینی است و دیگر مطابقتی با مطلب ندارد.
