رازهای تهیه شرمپ اسکمپی
شرمپ اسکمپی یک غذای دریایی معروف و خوشمزه است که از مواد اولیه ساده و زمان کمی برای پخت بهره می‌برد. این غذا از منشأ ایتالیایی خود را دارد و با ترکیبی از میگو، سیر، زعفران، نوشیدنی مرکباتی و ادویه‌های خوشمزه تهیه می‌شود.
تهیه این غذا نیازمند رعایت مراحل و روش‌های خاصی است تا بهترین نتیجه حاصل گردد. در ادامه یک روش معتبر و ساده برای تهیه شرمپ اسکمپی را برای شما آورده‌ایم.
مواد لازم:
– 200 گرم میگو
– 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
– 4 حبه سیر رنده شده
– نصف لیوان آب مرکباتی
– نصف قاشق چاشنی مخصوص میگو
– 1 قاشق چایخوری زعفران
– نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل
– 2 قاشق غذاخوری نمک
– 4 عدد فنل نارنجی ریز شده
– 1 پیاز ریز شده
– 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده
– 1 قاشق غذاخوری کنسرو پنیر پارمزان
– 350 گرم اسپاگتی
روش تهیه:
1. اسپاگتی را بپزید تا آماده شود.
2. در همین حین میگوها را با نمک و فلفل تفت دهید تا آماده شوند.
3. در یک ماهیتابه روغن زیتون را گرم کنید و پیاز و سیر را به مدت 2 دقیقه تفت دهید.
4. گوجه‌فرنگی، زعفران، آب مرکباتی و سایر ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید.
5. میگوها را به مواد فوق اضافه کرده و همه را با یکدیگر مخلوط کرده و روی اسپاگتی سرو کنید.
6. بر روی اسپاگتی پنیر پارمزان را ریز کنید.
شرمپ اسکمپی یکی از محبوب‌ترین غذاهای دریایی است که همواره در جشن‌ها و مهمانی‌ها مورد استقبال قرار می‌گیرد. این غذا دارای طعمی خاص و خوشمزه است که همه را مجذوب خود می‌کند.
یکی از خاطرات زیبایی که برایمان ماندگار است، خاطره یکی از شهرت‌یافته‌ترین آشپزان دنیا است. آن شب، آن آشپز با مهارت و طراوت، شرمپ اسکمپی را تهیه کرد و ما از طعم بی‌نظیر آن لذت بردیم. او با استفاده از ادویه‌های خاص و ترکیب منحصر به فردش، ما را به دنیایی از طعم و لذت بی‌نظیر برد.
در انتها، اگر می‌خواهید از آخرین اخبار و مطالب ما مطلع شوید، کافی است که عضو شوید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید
تصویر بالا تزئینی است
