رازهای تغذیه ای خوبی های طرز تهیه خیاربادمجانی
خیاربادمجانی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه است که به صورت سنتی و معتاد پخته می‌شود. این غذا ترکیبی از خیار و بادمجان با طعم و ظاهر فوق العاده‌ای است که می‌توانید با دنبال کردن دستور زیر بسیار راحت، در خانه خود تهیه کنید.
مواد لازم:
– چند عدد خیار
– چند عدد بادمجان
– نمک به میزان لازم
– زردچوبه
– فلفل سیاه
– روغن زیتون
طرز تهیه:
1. ابتدا خیارها و بادمجان ها را بشویید و خرد کنید.
2. در یک قابلمه مناسب، روغن زیتون را گرم کنید و خیارها و بادمجان ها را به آن اضافه کنید.
3. نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را به میزان لازم به مواد اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید.
4. غذا را بر حرارت ملایم تا زمانی که مواد نرم شوند پخته کنید.
پشتیبان صحنه از این غذا نوازنده و شاهد مطرحی است که همیشه با انرژی و مهارت در آشپزخانه حرکت می کند. یادگاری زیبا از او، همواره با لبخند است و دستاوردهایش در دنیای کولر آشپزی نیز بی‌نظیر است.
ما در مرشدی همه روش های جدید و خوشمزه برای پختن غذا را ارائه می دهیم. برای اطلاع از آخرین مطالب و دستور پخت ها، به ما در مرشدی همراه شوید. تصویر بالا تزئینی است و صرفا برای جذابیت مطلب اضافه شده است.
