دسر خامه وانیلی: طعم لذیذ و شیرین

دسر خامه وانیلی: طعم لذیذ و شیرین

دسر خامه وانیلی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوبی است که در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود. این دسر فوق‌العاده شیرین با طعم وانیل خوشبو و لذیذش، همیشه به عنوان یک انتخاب عالی برای دسر پایانی پذیرایی به حساب می‌آید. اکثر مردم دسر خامه وانیلی را با شیرینی و احساس راحتی و آرامشی که به آن‌ها می‌بخشد، مرتبط می‌کنند.

برای آموختن نحوه تهیه دسر خامه وانیلی خوشمزه، می‌توانید این رسپی ساده و لذیذ را دنبال کنید:

مواد لازم:
– دو لیوان شیر
– چهار عدد زرده تخم‌مرغ
– سه چهارم لیوان قند
– دو قاشق چایخوری وانیل
– دو قاشق غذاخوری آرد

طرز تهیه:
1. ابتدا شیر را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید تا به جوش بیاید.
2. در یک کاسه دیگر، زرده تخم مرغ و قند را با هم مخلوط کنید و سپس آرد را به آن اضافه کرده و به‌خوبی هم بزنید.
3. با آرامی شیر گرم را به مواد زرده اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
4. مخلوط را دوباره به قابلمه برگردانید و روی حرارت ملایم قرار دهید. با مراقبه و هم‌زدن مدام، مواد را به حد نیم‌جامه‌ای بپختید تا دسر غلیظ شود.
5. سپس وانیل را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه دیگر به کشیدن گرفته، دسر را از روی حرارت بردارید.
6. دسر خامه وانیلی خود را در سرویس‌دهنده‌های مورد نظرتان بریزید و در یخچال یخ بندازید تا سرد شود.

حالا دیگر می‌توانید با دسر خامه وانیلی دلچسب و لذیذتان میهمانانتان را شگفت‌زده کنید و لحظات گرم و شیرینی را با عزیزان خود به اشتراک بگذارید.

یکی از خاطرات زیبایی که همیشه به یادگار مانده است، خاطره سرآشپز مشهور فلورانس آرتو، که همیشه دسر خامه وانیلی بی‌نظیری برای مهمانان خود تهیه می‌کرد و همه را به وجد می‌آورد.

Keep up to date by subscribing to MORSHEDI

با ما در مرشدی همراه شوید. تصویر بالا تزئینی است.