داستان تاریخچه کشک بادمجان در فرهنگ ایرانی
کشک بادمجان یکی از غذاهای محبوب و معروف فرهنگ ایرانی است که به عنوان یک پیوندهاهمین مولفه‌های فرهنگی مردم ایران عمل می‌کند. این غذا از اینجا بیشتر یک غذای جا افتاده نیست، بلکه نشانه یک رسم الاخیر برای نشان دادن همبستگی و خانواده برای مردم ایران است. هر خانواده ایرانی برای پایان هفته، جشن‌ها و مناسبت‌های خاص دینی یا اجتماعی نیز این غذا را در پیچی‌شان دارند.
از آنجا که ایران تنوع آشپزی حسابی دارد، در همه مناطق این کشور نیز نکات مشترک و مختلفی در آماده‌سازی این غذا وجود دارد. از انواع دارچین وزعفران و انار به شدت استفاده می‌شود و همین مواد محدودهای هستند که باعث می‌شود طعم آن بهترین غذای ایرانی باشد.
کنش باران و طعم خوش آن و ادبگرای غنی فرهنگی ایران در غذاهای این سنتی، همیشه جلب توجه رویایی امت ها شده است. برای اینکه انسان دیدگاه کاملی نسبت به تأثیرحیر زیب、 آنچه بویی است، تا می پردازد، باید به شما اجازه داد كه طعم و گشنای تغریقمكه آذوقهایتان را ببرید و رویاها را به واقعیت تبدیل کنید.
برای تجربه بیشتری از این فرهنگ عمیق و غناهای جذاب ایرانی، با ما در مرشدی همراه شوید. به علاوه باید به این نکته توجه داشت که تصویر بالاتر تزئینی است.
