خواص بدنی و تقویت‌کننده میسو سوپ
میسو سوپ یکی از محبوب‌ترین غذاهای سریع و آسان است که دارای خواص بدنی بسیار زیادی می‌باشد. این سوپ حاوی مقدار زیادی پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله روی، منیزیم، آهن و کلسیم است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. علاوه بر این، مصرف روزانه میسو سوپ باعث افزایش ایمنی بدن، کاهش التهابات و بهبود عملکرد گوارش می‌شود.
برای تهیه میسو سوپ خانگی، لازم است مواد زیر را آماده کنید:
– 2 پیاز ریز شده
– 2 حبه سیر رنده شده
– 1 عدد هویج ریز شده
– 200 گرم قارچ، خرد شده
– 4 فنجان آب
– 3 قاشق میسو پسته‌ای
– 2 قاشق سویا سوس
– 1 عدد تخم‌مرغ
– نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
1. در یک قابلمه، پیاز و سیر را با روغن تفت دهید تا طلایی شوند.
2. هویج و قارچ را به قابلمه اضافه کرده و بزنید تا سرخ شوند.
3. آب را به قابلمه اضافه کرده و به جوش درآورید.
4. میسو و سویا سوس را به سوپ اضافه کرده و بزنید.
5. تخم‌مرغ را به سوپ اضافه کرده و هم بزنید.
6. با نمک و فلفل سیاه طعم دهید.
این سوپ خوشمزه را می‌توانید با غلات، تخم‌مرغ یا سبزیجات تزئین کنید.
یادداشت زیبا از یکی از بزرگان آشپزی:
یکی از بزرگان آشپزی، غنیمتی کوهیبندی بود که با دستانی شایسته و قدرت خلاقیت خود را به جای می‌آورد. او همواره به عنوان یک مایسترو در آشپزی شناخته می‌شد و اثرات زیبایی مانند میسو سوپ به او نسبت داده می‌شود.
اگر علاقمند به آشپزی و بهبود سلامتی بدن خود هستید، حتماً این غذای شگفت‌انگیز را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید و از تمامی آخرین اخبار و مقالات مربوط به بهبود سلامتی و آشپزی لذت ببرید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.
با ما در مرشدی همراه شوید.
*تصویر بالا تزئینی است*
