Yotsukaido ، Chiba Prefecture-یک بشقاب برنج با دانه های زرد طولانی ، راه خود را به سمت یک میز در رستوران آریان می کند ، با عطر زیره و گشنیز آن به همان اندازه پر جنب و جوش است.
افغانستان ، که مدتها به عنوان “چهارراه تمدن” در نظر گرفته می شد و با سابقه جنگ های داخلی و تهاجم های قدرتمند خود ، ارتباط کمتری را تحمل می کند ، از جمله کشورهایی است که Biryani یک چشم انداز آشنا است.
این ظرف نتیجه طعم آور است که از هم زدن سرخ کننده و پخت و پز آهسته ، یک ماده مخفی از مواد و چاشنی ها را به یک ظرف دلپذیر که معمولاً در جنوب آسیا و خاورمیانه یافت می شود ، پخته می کند.
برای سفارش یک بشقاب در آریان یا سایر وسایل نقلیه از هند یا نپال ، ابتدا به معنای سفر حدود یک ساعت با قطار و اتوبوس در خارج از توکیو به رستوران در Yotsukaido ، بخشدار Chiba است.
این شهر دارای 1200 افغانی است که 30 درصد از ساکنان غیر ژاپنی خود را تشکیل می دهند. با قدم زدن در یک جاده مقدماتی که توسط یک داروخانه و خرده فروشان بزرگ پوشیده شده است ، ممکن است گاهی اوقات با زنان در حجاب روبرو شود.
آریان که توسط یک مرد ایرانی اداره می شود ، نه تنها مکانی است که از خانه غذا تهیه می کند – این مکان به عنوان مکانی برای انتخاب مواد غذایی با یک منطقه مغازه موجود با گوشت و سایر محصولات حلال (“مجاز” به زبان عربی) با مشتریان مسلمان در ذهن است.
هیچ چیز برای ترس
عصر بعد از خاموش شدن کار ، جریانی از افغان ها را به مغازه می آورد. به نظر می رسد بیشتر آنها برای از بین بردن اتومبیل یا صادرکنندگان ماشین استفاده شده در محله کار می کنند.
Tomoko Fukuda ، استادیار جامعه شناسی جهانی در دانشگاه Chiba که در فعالیت های اقتصادی مهاجران آشکار است ، گفت که پایه های آنچه در جامعه یوتسکویدو افغانستان رشد می کند در دهه 1980 گذاشته شد.
قیمت زمین پایین شهر و دسترسی آسان از طریق یک بزرگراه ، بسیاری از تخلیه کنندگان خودرو را ترغیب به جابجایی در آنجا از توکیو کرد که در آن املاک و مستغلات قبلاً بسیار گران قیمت بود.
برخی از کارآفرینان در افغانستان در همان زمان مشاغل واردات و فروش قطعات استفاده شده از اتومبیل های ژاپنی را شروع می کردند.
با تشدید جنگ داخلی افغانستان در دهه 1990 ، تعداد فزاینده ای از شهروندان به دنبال زندگی جدید در خارج از کشور بودند که ژاپن یکی از گزینه های ممکن است.
گفته می شود که یوتسکویدو به دلیل غلظت از بین بردن وسایل نقلیه وسیله نقلیه در شهرداری ژاپن ، آن را به مکانی ایده آل برای خرید در قطعات خودرو تبدیل کرده است.
اخیراً ، جمعیت افغانستان این شهر از زمان گروه افراطی اسلامی ، طالبان در سال 2021 کنترل کابل را به دست گرفت ، پس از آنکه همه سربازان آمریکایی از افغانستان عقب نشینی کردند ، کابل را به دست گرفت.
برخی در این مغازه گفتند که اقوامی که در صنعت خودروهای استفاده شده کار می کنند ، در روند حرکت و به دست آوردن ویزاهای مرتبط با تجارت به آنها کمک کردند.
محمد عباس غلام علی ، 20 ساله ، تازه واردی است که در ژانویه سال 2024 از زادگاه خود کابل به ژاپن نقل مکان کرد. او اکنون در یک شرکت صادرات ماشین استفاده شده که توسط برادر بزرگترش تأسیس شده است ، کار می کند.
انیمه او را به عنوان یک کودک به خود جلب کرد و علی را با “ناروتو” ، “یک قطعه” و سایر سریال های محبوب که او به صورت آنلاین تماشا می کرد ، غریبه کرد.
علی گفت: “آمدن به ژاپن روزی مدت ها رویای گرامی من بوده است.” “من می خواهم در اینجا به طور دائم زندگی کنم و در یک مقطع بازیگر یا الگوی شوم.”
رمازان ، 33 ساله ، که در یک شرکت ماشین استفاده شده دیگر کار می کند ، گفت که وی به لطف دوستی که از او پیش رفت و در همان شرکت کار می کند ، ویزا را تأمین می کند.
رمازان گفت: “اعضای طالبان مقامات سابق دولت (از سال 2021 یا قبل از آن) را به قتل رساندند و خانواده های خود را ربودند.” “وطن من در معرض خطر بود.”
در بازگو کردن اینکه چرا او تمام راه را به یوتسکویدو رسید ، رمازان به تجربه خود در این کشور اشاره کرد.
وی گفت: “من در ژاپن هیچ چیز برای ترسیدن ندارم.” “من هم از احساس آزادی لذت می برم. می خواهم زندگی خود را در این مکان برای همیشه ادامه دهم.”
دانشجویان با انگیزه
حتی با چشم انداز آفتابی ، برخی از چالش ها هنوز هم باقی مانده است.
رمازان گفت: “ما فرصت های کمی برای تسلط بر زبان ژاپنی داریم.” “امید من این است که به راحتی با ژاپنی ها ارتباط برقرار کنم.”
فرزندان والدین غیر ژاپنی روزانه در مدرسه غوطه ور می شوند ، اما بزرگسالان که مشغول کار و فرزندآوری هستند ، شانس محدودی برای یادگیری زبان دارند.
برای رسیدگی به این مسئله ، انجمن بین فرهنگی در یوتسکویدو کلاس های زبان ژاپنی را سه بار در هفته برگزار می کند. اعضای انجمن و مربیان داوطلب شهروندان محلی هستند و بیشتر 90 دانشجو ثبت نام شده از افغانستان هستند.
برای اسکان شیوه های دینی و سایر نیازهایی که تحصیل در زنان افغانستان را در همان اتاق مردان دشوار می کند ، دو از سه درس هفتگی فقط زنان هستند.
اخیراً یکی از این کلاس ها در یک فضای اختصاصی در مرکز رفاه عمومی شهر برگزار شد که دانشجویان در رنگ های مختلفی از جمله آبی ، سیاه و عمیق زرشکی حجاب می پوشیدند. یک کالسکه نیز مورد توجه قرار گرفت.
با وجود کتابهای درسی باز و آماده ، معلمان راهنمایی های یک به یک را به دانش آموزان ارائه می دادند و سؤالاتی از قبیل “امروز چند جعبه ناهار را آماده کردید (برای اعضای خانواده) امروز آماده کردید؟” یا “امروز صبح برای صبحانه چه خوردید؟”
به گفته هیدتوشی کوجیما ، رئیس جمهور 77 ساله انجمن بین فرهنگی ، کسانی که در کلاس زنان هستند ، انگیزه هایی برای یادگیری ژاپنی دارند.
برخی در تلاشند تا با رشد مهارت ژاپنی خود در مدرسه ، مکالمات فرزندان خود را ادامه دهند. برخی دیگر قصد دارند به کارهای خانه کمک کنند ، فقط این که دریابند که ژاپنی ها که در مواد آموزشی مورد استفاده قرار می گیرند ، رمزگشایی آنها برای آنها بسیار دشوار است.
در حالی که طبق گزارش ها ، یک دانش آموز بسیار با انگیزه تا 40 دقیقه برای شرکت در این دوره قدم می زند ، این ممکن است به عنوان یک ناراحتی جزئی با توجه به جنگ تلقی شود و طالبان مانع از این شود که زنان از تحصیلات منظم در افغانستان پیگیری کنند.
به عنوان مثال ، طالبان از ثبت نام در مدرسه ، دختران دبیرستانی یا بالاتر را ممنوع کرده است.
آتسوکو هیمنو ، 75 ساله ، نزدیک به 10 سال به دانشجویان در برنامه آموزشی داوطلبانه پذیرفته است. در یک مناسبت ، او یک زن افغان را همراهی کرد که در ژاپنی در ویزیت در بیمارستان مهارت نداشت.
فداکاری او نام مستعار محبت “Sensei” (معلم) را به دست آورده است.
وی گفت: “کمک به مردم انگیزه من است.” “من می خواهم که آنها (زنان خارجی) بدون اضطراب در ژاپن زندگی کنند ، زیرا آنها قبلاً در وطن خود دوران سختی را پشت سر گذاشتند.”
یک دانش آموز 33 ساله در این دوره و مادر سه نفر از محدودیت های آموزشی که بر زنان افغانستان قرار گرفته است ، ابراز تاسف کردند.
وی گفت: “این نوعی غم و اندوه است که دختران نمی توانند در مدرسه شرکت کنند.”
با این حال ، او هنگام صحبت در زمان خود در کلاس ژاپنی ، مصمم شد.
وی گفت: “مطالعه مورد علاقه من است و من از معلمان خود سپاسگزارم.”
