تاریخچه وافل:
وافل یکی از خوراکی های محبوب و لذیذ است که در سراسر دنیا مورد توجه قرار گرفته است. این دسر خوشمزه که در اصل از کشور بلژیک و نوروژ می‌باشد، امروزه به انواع مختلف و با طعم های متنوع در سراسر جهان پخته و مصرف می‌شود.
شکل امروزی وافل:
وافل ها در اصل به صورت تخته ای و مثلثی شکل به دست می‌آیند که با ترکیبی از آرد، شکر، تخم مرغ، شیر و خمیر سودایمنتی تهیه می‌شوند. این دسر رویایی را معمولا با مربای توت فرنگی، اسفناج، موز یا شکلات تزئین می‌کنند.
وصف دستور پخت وافل:
مواد لازم:
1- آرد ۲ پیمانه
2- شیر ۲ پیمانه
3- تخم مرغ ۲ عدد
4- شکر ۴ قاشق غذاخوری
5- خمیر سودایمنتی ۱ قاشق غذاخوری
6- روغن یا کره برای سرخ کردن
روش تهیه:
1- در یک ظرف آرد، شکر و خمیر سودایمنتی را مخلوط کرده و سپس تخم مرغ و شیر را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا خمیر خوبی تشکیل شود.
2- خمیر را بر روی وافل ساز ریخته و به مدت ۳-۴ دقیقه سرخ کنید یا تا طلا رنگی شود.
3- وافل هایتان را با میوه ها یا مربای دلخواه تزئین کنید و لذت ببرید.
یک خاطره زیبا از یک آشپز معروف:
یکی از خاطرات زیبایی که برایم درباره وافل به یاد می‌آید، آن است که یکبار در یک رستوران معروف در پاریس وافل هایی با تزیین فوق العاده امتحان کردم که تا به حال به پیشرفته ترین نوع وافل که سراغ داشته ام. آن ها برایم تجربه ای بی نظیر از مزه و کیفیت بودند.
استفاده از عبارات کلیدی برای بهینه سازی جستجوی گوگل:
وافل، دسر لذیذ، دستور پخت وافل، تاریخچه وافل، وافل بلژیکی، رستوران وافل، بهترین وافل.
“برای بروزرسانی با عضویت در مرشدی اطلاع دقیق”
با ما در مرشدی همراه شوید
* تصویر بالا تزئینی است *
