تاریخچه شکلات و روایتی از آشنایی با این دانه شیرین
شکلات یکی از خوشمزه‌ترین انواع خوراکی‌های دنیاست که از دست ندادنی‌ها در دنیای خوراکی‌ها محسوب می‌شود. اما آیا می‌دانید که تاریخچه شکلات چگونه آغاز شد؟ این محصول شیرین و گرمازه بی‌نظیر که امروزه در سراسر دنیا دوست دارند و مصرف می‌کنند، در زمانی که بسیاری حتی از وجود آن خبری نداشتند، به وجود آمد.
تاریخچه شکلات به هزاران سال پیش برمی‌گردد، زمانی که سکندباد، پادشاه هخامنشیان در ایران، اولین بار کاکائو را کشف کرد. این دانه کوچک و شیرین به مرور زمان به یکی از اصلی‌ترین مواد به کار رفته در تهیه شکلات تبدیل شد و امروزه شکلات به عنوان یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان شناخته می‌شود.
حالا که با تاریخچه شکلات آشنا شدیم، بهتر است یک دستور پخت شکلاتی خوشمزه و نوآموز را نیز آموزش دهیم:
مواد لازم:
– 200 گرم شکلات تلخ
– 100 گرم کره
– 50 گرم شکر
– یک قاشق چایخوری وانیل
– یک پینشر نمک
طرز تهیه:
1. شکلات تلخ را به قطعات کوچک شکسته و در یک قابلمه با آب گرم آبکشی کنید.
2. کره را اضافه کرده و حرارت قابلمه را کم کنید تا کره آب شود.
3. شکر، وانیل و نمک را به قابلمه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر انعطاف‌پذیر و نرم حاصل شود.
4. خمیر شکلات را به یک قالب چوبی یا سیلیکونی بریزید و به یخچال بگذارید تا سفت شود.
5. بعد از سفت شدن، شکلات را از قالب خارج کنید و برش‌های مورد نظر را اعمال کنید.
6. حالا می‌توانید از شکلات خود لذت ببرید و با دوستان و خانواده به اشتراک بگذارید.
یادگیری تاریخچه شکلات و تهیه دستور پخت شکلاتی جذاب، یک تجربه بی‌نظیر و لذت‌بخش است. این خوراکی لذت‌بخش و شیرین می‌تواند هر لحظه را به یک تجربه لذت‌بخش تبدیل کند.
به یاد داشته باشید که با مشترک شدن در مرشدی می‌توانید از آخرین اخبار و مقالات در زمینه غذاها و آشپزی مطلع شوید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدي همراه شوید
تصویر بالا تزئینی است
