آموزش تهیه سربسته‌های بهاره و لذیذ
اگر به دنبال یک پیش‌نویس خوشمزه و بهاری هستید، حتما بی‌تردید سربسته‌ها را امتحان کنید. این غذای سنتی آسیایی با ترکیبات مختلف و متنوعی از مواد تازه، برای هر کسی طرفدار خاصی دارد. آماده شدن و تهیه این سربسته‌ها هم یک فرآیند سرگرم‌کننده و نوآورانه است که حس خوبی را برای شما به همراه دارد.
زمانی که به طبع فصل بهار می‌رسد، همه ما تشنه‌ی چیزهایی متفاوت و لذیذی می‌شویم. سربسته‌ها از آن دست غذاهایی هستند که به درست وقت همه را شگفت‌زده می‌کنند.
حالا جا به تهیه یک دستور تمام و دقیق برای آموزش تهیه سربسته‌های بهاره و لذیذ داده‌ایم. این دستور را با دقت مطالعه کرده و در آشپزخانه خود امتحان کنید. امیدواریم لذت ناپذیری را از طعم بی‌بدیل این سربسته‌ها با فرشته‌های آشپزی بچشید.
مواد لازم:
– برگ‌های تانم را انتخاب کنید
– یک پیاز کوچک درشت شده
– دو چهارم فلفل‌های فلفل قرمز چینی متوسط درشت شده
– یک فنجان هویج خرد شده
– دو پیاز چینی حجیم خرد شده
– یک جعبه کار کرفس خرد شده
– چند تا کلم خرد شده حجیم
– چند تا قوسان آب‌نمک
– نمک و فلفل به‌میزان لازم
– روغن برای سرخ‌کردن
طرز تهیه:
1. ابتدا پیاز و سایر سبزیجات را در مقدار مناسبی روغن تفت دهید.
2. به مواد تفت داده‌شده نمک و فلفل اضافه کرده و به مدت 5 تا 10 دقیقه بپزید.
3. اجازه دهید تا آنها خنک شوند.
4. برگ‌های تانم را با آب خیسانده و بر روی سطح سفید مایه تمیز شده محکم گذاری کنید.
5. مقداری از خلالیده باقی‌مانده را در محل مرکز حلقه بکنید.
6. بلافاصله برنج را بچینید.
7. بیشتر از این مقدار را برگ‌های خلال کرده روی برنج بگذارید.
8. توسط نخ‌های بزنید.
9. لذت بردن از سرخ‌کردن سربسته‌ها را منتظریم.
یکی از به یادماندنی‌ترین خاطرات از یک آشپز معروف، وقتی بود که او برای ما سربسته‌های بهاره و لذیذ طبخ کرد. طعم بی‌نظیر و عطر دل‌انگیزی که این سربسته‌ها داشت، همیشه در خاطرمان به یادگار خواهد ماند.
پس از تهیه این دستور خوشمزه، از آن با دیگران به اشتراک گذاشته و لذت ببرید. برای اطلاع از آخرین اخبار و دستورات غذایی جذاب، از MORSHEDI دنبال کنید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.
با ما در مرشدی همراه شوید
تصویر بالا تزئینی است
