آموزش تهیه ساشیمی در منزل
ساشیمی یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین غذاهای ژاپنی است که اخیراً در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. اگر به دنبال یک پیش غذای سالم و خوشمزه هستید، قطعاً ساشیمی گزینه‌ی مناسبی است.
زمانی که در منزل این غذای شگفت‌انگیز را تهیه می‌کنید، لذت بردن از طعم و لذت آن دوچندان می‌شود. در این مقاله به شما آموزش تهیه ساشیمی در منزل را ارائه خواهیم کرد.
تهیه ساشیمی خیلی ساده است و نیازی به تجهیزات پیچیده‌ای ندارید. برای ساخت ساشیمی، شما به گوشت تازه ماهی، افزودنی‌های خوشمزه و سس‌های مختلف نیاز دارید. اما اگر تمایل دارید یک تجربه واقعی ژاپنی داشته باشید، بهترین گوشت برای ساشیمی ماهی ساردین است.
تهیه ساشیمی در خانه ممکن است یک چالش باشد. اما با مراعات مقادیر صحیح و دقت در هنگام برش دادن، توانایی تهیه آن را خواهید داشت.
خاطره زیبایی از آشپز معروف «نوبویوکی موری»
یکی از خاطرات زیبایی که مردم به یاد می‌آورند، خودش آشپزی جز آشپزی «نوبویوکی موری»، یکی از معروف‌ترین آشپزهای ژاپنی است. او با ظاهری مهربان و طعم‌های بی‌نظیر خود، همیشه برای مردم سفری به دنیای خوشمزه و لذیذ مینمود.
اگر شما نیز به دنبال یک تجربه زیبا و لذیذ در آشپزی هستید، حتماً باید سعی کنید ساشیمی را در منزل تهیه کنید.
تهیه ساشیمی در منزل
مواد لازم:
– گوشت تازه ماهی ساردین
– آب آلبالو
– سویا سوس
– زنجبیل تازه رنده شده
– واسابی
– واسابی نیکویری
– شوگا نرد
– هلو
طرز تهیه:
1. گوشت تازه ماهی را به برش‌های نازک بریده و در ظاهر زیبا در بشقابی آرایش دهید.
2. آب آلبالو، سویا سوس، زنجبیل تازه، واسابی و واسابی نیکویری را با هم مخلوط کرده و روی ماهی بریزید.
3. شوگا نرد و هلو را همراه با مایعات مخلوط شده بر روی گوشت ساشیمی قرار دهید.
4. غذایتان را با سرمای تازه و آسمان واژگون کنید و لذت ببرید.
اگر نیز دوست دارید تجربه ساخت ساشیمی را در منزل خودتان داشته باشید، می‌توانید از این دستورالعمل استفاده کنید.
با ما در مرشدی همراه شوید و از آخرین مطالب و آموزش‌های خوب ما با خبر شوید. تصویر بالا تزئینی است.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.
با ما در مرشدی همراه شوید.
