تاریخچه و روش تهیه گواکاموله
گواکاموله یک پیش غذای مکزیکی مشهور است که از انواع طعم ها و مواد اولیه خوشمزه تهیه می‌شود. این غذا اغلب به عنوان سس یا پاستا نیز مصرف می‌شود. ترکیبات اصلی گواکاموله شامل آووکادو، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، نعناع، نمک و فلفل سیاه می‌باشد.
بر اساس تحقیقات تاریخی، گواکاموله بیش از 500 سال قدمت دارد و از قدیمی ترین دستورهای غذایی مکزیکی است. این غذا در دوران قبل از قرن هجده توسط سربازان آزتک تاج نمایی می‌شد و امروزه نیز به عنوان یک غذای اصیل مکزیکی شناخته می‌شود.
حالا به نکات تهیه گواکاموله می پردازیم:
مواد لازم:
– 2 عدد آووکادو
– 1 عدد پیاز
– 1 عدد گوجه فرنگی
– 1 عدد فلفل دلمه‌ای
– نمک و فلفل سیاه طعم دلخواه
– نمک و فلفل سیاه
– 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
– نعناع تازه
– آبلیمو
روش تهیه:
1. آووکادو را حلقه‌ای بریده و مغز آن را خارج کرده و با چنگال یا کارا ریبه افرا ریز کنید.
2. پیاز و گوجه فرنگی را خرد کنید و به آووکادو اضافه کنید.
3. فلفل دلمه ای و نعناع تازه را بریزید و مواد را مخلوط کنید.
4. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم و روغن زیتون به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.
5. آبلیمو را به ترکیب بیفزایید و دوباره مخلوط کنید تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند.
6. حالا گواکاموله خود را با تاکو یا چیپس سرو کنید و از طعم دلنوازش لذت ببرید.
در پایان یادآور می کنیم که با مشاهده مطالب ویژه‌ی ما در سایت مرشدی همیشه به روز خواهید بود.
به راز مرشدی ما پیوسته و نتایج عالی را بشینهید!
تصویر بالا تزئینی است.
با ما در مرشدی همراه شوید.
