کابل، 9 ژانویه (شینهوا) — اتحادیه زعفرانکاران این کشور روز چهارشنبه اعلام کرد که افغانستان در سال 2025 38 تن زعفران صادر کرده است که بیش از 67.5 میلیون دلار درآمد داشته است که 95 درصد ادویه ممتاز تولید شده در استان هرات است.
به گفته ابراهیم عادل، رئیس اتحادیه، کل محصول به بازارهای اروپا، جهان عرب و قاره آمریکا ارسال شد.
عادل گفت که زعفران در حال حاضر در حدود 12000 هکتار زمین در سراسر کشور کشت می شود که حدود 10500 هکتار آن در ولایت هرات قرار دارد.
در همین حال، زعفران افغانستان بار دیگر برای دهمین بار رتبه برتر کیفیت جهانی را به دست آورد که توسط یک موسسه بین المللی چشایی که مقر آن در بروکسل، بلژیک است، تعیین شده است.
زعفران در کنار زغالسنگ، میوههای تازه و خشک، قالینهای دستبافت و سنگهای قیمتی و نیمه قیمتی در میان صادرات پیشرو افغانستان قرار دارد.
این محصول با ارزش که در محلی به عنوان “طلای سرخ” شناخته می شود، به دلیل سودآوری قوی، همچنان تعداد فزاینده ای از کشاورزان را به خود جذب می کند. یک کیلوگرام زعفران در حال حاضر به قیمت حدود 100000 افغانی (حدود 1509 دالر) در بازار داخلی به فروش می رسد و قیمت ها روند صعودی ثابتی را نشان می دهد.■
