آموزش تهیه موتزارلا استیکس با تنوع طعم‌ها
موتزارلا استیکس یکی از پر طرفدارترین انواع پیش غذاهاست که در اکثر رستوران‌ها و کافه‌ها قابل پیدا شدن است. این خوراک لذیذ با طعم فوق‌العاده و بافت لطیف خود به همراه سس‌های مختلف، یک گزینه عالی برای سرو کنار نوشیدنی‌های گرم در فصل سرما است.
از آنجا که این محصول به روش پخت خاص خود تهیه می‌شود، می‌توانید در خانه نیز آن را با فرآیندی ساده و لذت‌بخش تهیه کنید. در ادامه یک دستور پخت معتبر را برای شما به اشتراک می‌گذاریم تا به راحتی بتوانید این خوراک شگفت‌انگیز را در خانه خود پخت و تمام در همه دوستان خود را شگفت‌زده کنید.
مواد لازم:
– موتزارلا محشو: ۲۰۰ گرم
– تخم مرغ: ۲ عدد
– پنکو: ۱ پیمانه
– آرد: ۱/۲ پیمانه
– نمک و فلفل به میزان لازم
– روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
1. ابتدا موتزارلا محشو را به شکل چوب‌رول بگیرید و در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود.
2. در یک ظرف تخم مرغ را با فلفل و نمک در هم مخلوط کرده و در ظرف دیگر پنکو و آرد را با هم مخلوط کنید.
3. موتزارلا‌ها را ابتدا در تخم مرغ و سپس در مخلوط پنکو و آرد کوبیده و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
4. بعد از سرخ کردن، موتزارلا استیکس را بر روی کاغذ آشپزخانه قرار داده و با سس گوجه فرنگی یا سس مخصوص مایونز سرو کنید.
با دنبال کردن این دستور آسان و لذت بخش می‌توانید با تنوع طعم‌ها و انواع سس‌های مختلف، موتزارلا استیکس خود را در خانه تهیه کنید و لذت بردید.
یکی از خاطرات زیبای یکی از آشپزهای معروف، وقتی بود که او اولین بار موتزارلا استیکس را درست کرد و آنقدر خوشحال شد که تمام دوستان و خانواده او را دعوت کرد تا با او این لذت را تجربه کنند.
با ما در مرشدی همراه شوید و از آخرین تازه‌ها و مطالب مفید در حوزه آشپزی مطلع شوید. تصویر بالا تزئینی است.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید
